Desde la Federación reclaman por el precio de lista de la materia prima que está llegando dolarizado. Miguel Ángel di Betta, presidente de la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines, dijo que hoy una bolsa de 50 kilos cuesta casi 1300 pesos. Además, aseguran que viven una situación desesperante por las bajas ventas, la competencia desleal y la suba en el valor de los productos. A nivel nacional el consumo de panificados cayó 40% en el último tiempo.