En Primeras Voces dialogamos con Natalia Cervilla, directora de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Siglo 21. Un estudio de la Universidad Siglo 21 realizado en distintas ciudades del país indica que menos de la mitad de los argentinos admite leer las etiquetas de lo que compra, aunque en los hombres esa cifra baja a casi el 30%.